Pasta per pane veloce (senza glutine)

Name: Pasta per pane veloce (senza glutine)
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 320 g di acqua; 25 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 200 g di farina di riso; 200 g di farina senza glutine; 2 cucchiaini di sale; 10 g di olio extravergine di oliva

4.0 27 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 40min

1 Ricetta completa

Ingredienti

320 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
1 cucchiaino di zucchero
200 g di farina di riso consentita da prontuario
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta
2 cucchiaini di sale
10 g di olio extravergine di oliva