Risotto poulet-tomate

Name: Risotto poulet-tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 140 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 30 g d'huile d'olive; ½ c. à café de curcuma en poudre; 150 g de poivrons rouges; 100 g de tomates concassées en conserve; 500 g de blancs de poulet; 2 pincées de sel; 1 pincée de poivre moulu; 320 g de riz spécial risotto, type arborio; 720 g d'eau chaude; 1 cube de bouillon de poule