Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Name: Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 60 g di pistacchi al naturale, sgusciati; 170 g di panna intera, fredda; 1 uovo; 60 g di zucchero; 300 g di fragole; 20 g di succo di limone, spremuto fresco; 150 g di cioccolato bianco; menta fresca