Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 大匙 油
- 2 大匙 花椒粒
- 2 茶匙 花椒油
- 20 克 薑 ，切片
- 40 克 蔥 ，切段
- 5 粒 八角
- 10 粒 蒜頭 ，切片
- 5 枝 小辣椒 ，切段
- 150 克 辣豆瓣醬
- 1 大匙 醬油
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 10 克 乾辣椒
- 2000 克 高湯 (大骨高湯)
- Valori nutritivi
- per 6 人份
- Calorie
- 6490 kJ / 1556 kcal
- Proteine
- 100 g
- Carboidrati
- 191 g
- Grassi
- 53 g
- Fibre
- 29 g
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