Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

Name: Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g de pois cassés, secs; eau froide; 1 feuille de chou kale; 2 carottes; 1 oignon; 1 branche de céleri; 2 c. à soupe d'huile de tournesol; 1 c. à soupe de cumin en poudre; 2 feuilles de laurier déshydratées; du poivre moulu; 800 g de bouillon de volaille