Supă cremă de conopidă și turmeric

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 porții

Ingredienti

ulei de măsline extravirgin plus 1-2 linguri pentru prăjit
20 g
praz (aprox. 160 g), doar partea albă, felii
1
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați bucăți (3-5 cm)
2
turmeric uscat, măcinat (vezi recomandare)
1 linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
ardei iute măcinat (opțional)
¼ linguriță
conopidă buchețele mici
500 g
sare după gust (vezi recomandare)
¼ linguriță
ceapă galbenă felii subțiri, pentru garnisit
1
caju crud pentru garnisit
40 g
piper negru măcinat după gust
2 prize
fond de pui (vezi recomandare)
800 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 11.9 g

Calorie 1138.4 kJ / 271 kcal

Grassi 17.2 g

Fibre 7.6 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arome de Crăciun 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...