Wit Brood

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Prep. 15min

Totale 3h 45min

12 porties

Ingredienti

Voordeeg

water
50 g
verse gist
5 g
suiker
1 el
1 el honing
bloem
110 g

Brooddeeg

water
300 g
verse gist
20 g
bloem
540 g
zout
2 afgestreken tl
bloem om te bestuiven

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 396.3 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 863 kJ / 206 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 41.2 g

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