Dispositivi & accessori
Rösti style Papet Vaudois
Prep. 40min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
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1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
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3 c. à soupe de beurre à rôtir
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2 ¼ c. à café de sel
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20 g d'huile végétale
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350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
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150 g de crème entière
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15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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100 g d'eau chaude
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
921.1 mg
Proteine
7.5 g
Calorie
2158.2 kJ /
515.8 kcal
Grassi
29.1 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
15.3 g
Carboidrati
60.1 g