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Tartaletas de queso soufflé
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Tartaletas de queso soufflé
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Ingredienti

Masa

  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 80 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo

Relleno

  • 350 g de queso de bola en trozos
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 3 huevos
  • 1 clara de huevo
Valori nutritivi
per 1 unidad
Calorie
622 kJ / 149 kcal
Proteine
5.67 g
Carboidrati
6.36 g
Grassi
11.19 g
Fibre
0.31 g

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