Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g Weißkohl, ohne Strunk, in groben Stücken
- 3 Schalotten, in Stücken
- 1 rote Paprika, geviertelt
- 1 gelbe Paprika, geviertelt
- 120 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 120 g Balsamico, hell
- 80 g Zucker
- 20 g Salz (4 TL)
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Kümmel
- 100 g Öl
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 556 kJ / 133 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 3.5 g
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