Portuguese bread

Name: Portuguese bread
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 550 g water; 720 g baker's flour; 1 tsp dried instant yeast; 2 tsp sea salt

4.8 60 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 30min

12 portions

Ingredienti

water
550 g
baker's flour plus extra to dust
720 g
dried instant yeast
1 tsp
sea salt
2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 475.2 mg

Proteine 11 g

Calorie 1366.2 kJ / 326.5 kcal

Grassi 1.6 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 65.5 g

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