“漂浮岛”白巧克力玫瑰牛奶

Name: “漂浮岛”白巧克力玫瑰牛奶
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 3 颗 蛋清; 140 克 白砂糖; 1 茶匙 玉米淀粉; 700 克 牛奶; 50 - 100 克 玫瑰花水; 50 克 白砂糖; 100 克 白巧克力; 10 - 20 克 玉米淀粉; 3 颗 蛋黄; 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克); 焦糖浆; 新鲜玫瑰花瓣