海鲜炖猪肉

Name: 海鲜炖猪肉
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 200 克 猪颈肉; 100 克 西班牙辣香肠; 250 克 白葡萄酒; 2 片 干月桂叶; 1 汤匙 甜红辣椒粉; 2 瓣 蒜头; 1 茶匙 盐; 3 小撮 黑胡椒粉; 20 克 橄榄油; 200 克 红甜椒; 170 克 白洋葱; 150 克 水; 200 克 新鲜的虾; 200 克 蛤蜊，新鲜，干净; 10 克 新鲜香菜叶; 新鲜香菜叶