Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crackers
- 7 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza grattuggiata
-
250
g di acqua
o 250 g di latte intero - 7 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina integrale + q.b.
- 10 g di sale + q.b.
Emulsione
- 30 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 891 kJ / 213 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carboidrati
- 35.8 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 5.3 g
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