Dispositivi & accessori
Cacio e Pepe
Prep. 5min
Totale 30min
4 portions
Ingredienti
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pecorino romano cubed (1 in.), plus extra to garnish5 oz
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black peppercorns1 tbsp
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water60 oz
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salt¼ tsp
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12 oz bucatini pasta, driedspaghetti pasta, dried12 oz
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freshly ground black pepper to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
671.4 mg
Proteine
22.5 g
Calorie
1912.1 kJ /
457 kcal
Grassi
10.9 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
6.4 g
Carboidrati
65.9 g