Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
Prep. 20min
Totale 2h 10min
12 stuk
Ingredienti
Bao broodjes
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water785 g
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suiker45 g
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gedroogde gist2 tl
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bloem400 g
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olijfolie plus extra voor het invetten45 gram
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bakpoeder1 volle el
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zout1 tl
Pulled Pork in BBQ-saus
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varkenshaasje350 g
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zout2 tl
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zwarte peper, gemalen2 tl
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zoete paprikapoeder2 tl
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Italiaanse kruiden2 tl
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water500 g
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hoisin-barbecuesaus150 g
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ijsbergsla gehalveerd6 bladeren
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komkommers in dunne reepjes4
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lente-ui fijngehakt1 bos
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 stuk
Proteine
9.1 g
Calorie
1078.8 kJ /
257.8 kcal
Grassi
6.4 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
41.6 g
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