Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Name: Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 portie
Ingredients: 200 g varkensnek (procureur), ontbeend; 100 g chorizo; 250 g witte wijn; 2 laurierbladeren, gedroogd; 1 el zoete paprikapoeder; 2 teentjes knoflook; ½ tl zout; 3 snuifjes zwarte peper, gemalen; 20 g olie; 200 g rode paprika; 170 g gele ui; 150 g water; 200 g garnalen, rauwe, grote; 200 g venussschelp, vers, schoongemaakt; 10 gram korianderblad, vers; korianderbladeren, vers