Dispositivi & accessori
Frambuaz ve Beyaz Çikolatalı Krema Dolgulu Kıtır Puflar
Prep. 35min
Totale 6h 10min
12 adet
Ingredienti
Beyaz Çikolatalı Ganaj
-
beyaz çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)150 g
-
krema, en az %30 yağ içeren250 g
Frambuaz Dolgusu
-
300 g dondurulmuş frambuazframbuaz300 g
-
şeker30 g
Kıtır
-
tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş (2-3 cm)80 g
-
şeker70 g
-
un80 g
Kıtır Puf Hamuru
-
su250 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)90 g
-
şeker10 g
-
tuz½ tk
-
un150 g
-
yumurta4
Beyaz Çikolatalı Krema
-
mascarpone peyniri çok soğuk, parçalara bölünmüş250 g
Birleştirme
-
pudra şekeri (opzionale) serpmek için
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 adet
Sodio
223.3 mg
Proteine
7.3 g
Calorie
1918.1 kJ /
458.4 kcal
Grassi
32.6 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
19.2 g
Carboidrati
35.8 g