Contorno di verdure di stagione al Varoma

Contorno di verdure di stagione al Varoma

4.6 54 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva
540 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
300 g di carote pelate e a rondelle (0,5 cm)
300 g di cimette di cavolfiore romanesco lavate (vedere consiglio)
150 g di olive taggiasche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 392.4 mg

Proteine 2.4 g

Calorie 770.2 kJ / 184.1 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 13.6 g

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