Espárragos con salsa de parmesano

Espárragos con salsa de parmesano

4.8 11 valutazione

Prep. 25min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

Espárragos

500 g de agua
500 g de espárragos verdes

Salsa de parmesano

80 g de queso parmesano cortado en trozos de 2 cm
200 g de leche semidescremada
1 cucharadita de maicena (almidón de maíz)
1 pellizco de nuez moscada molida
la piel de 1/2 limón rallada
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
10 g de mantequilla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 253.4 mg

Proteine 7.8 g

Calorie 415.5 kJ / 99.3 kcal

Grassi 4.9 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 5.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Empezando a celebrar 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...