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Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)
TM6 TM5 TM31

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)
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Ingredienti

  • 150 g d'huile neutre, et un peu pour le moule
  • 400 g de lait
  • 1 c. à soupe de tahini
  • 300 g de semoule de blé dur fine
  • 200 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 g de pignons de pin
  • 50 g d'amandes décortiquées
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
3115 kJ / 744 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
91 g
Grassi
35 g

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