Gamberi e calamari speziati

Name: Gamberi e calamari speziati
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 ½ rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 1 ½ rametto di coriandolo fresco; 1 ½ spicchi di aglio; 1 ½ pezzi di scorza di limone; ¾ di peperoncino piccante rosso, fresco; 30 g di olio extravergine di oliva; 25 g di vino bianco secco; &frac13; cucchiaino di paprika dolce; ¼ di cucchiaino di sale; 300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati; 300 g di calamari ad anelli; ½ limone, preferibilmente biologico