Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kakaové těsto
- 260 gramů hladké mouky
- 100 gramů cukru
-
30
gramů černého kakaa
o 30 gramů kakaa - 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
- 170 gramů másla, studeného, na kousky
- 4 žloutky
Tvarohová náplň
- 100 gramů másla, změklého, na kousky
- 500 gramů tvarohu, ve vaničce, na kousky
- 500 gramů mascarpone, na kousky
- 4 bílky
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 150 gramů cukru
- 1 čajová lžička vanilkového cukru
- 40 gramů vanilkového pudingového prášku
- hladká mouka, na pomoučení
- voda, na pečení
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1795.1 kJ / 429.1 kcal
- Proteine
- 9.1 g
- Carboidrati
- 32.5 g
- Grassi
- 29.8 g
- Grassi saturi
- 17.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodio
- 272.8 mg
Nelle collection
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