Wigilijna kapusta z grzybami

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Prep. 15min

Totale 1h 20min

8 porcji

Ingredienti

50 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
500 g wody
800 g kapusty kiszonej
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
35 g masła
2 - 3 szczypty soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 715.3 mg

Proteine 1.9 g

Calorie 358.5 kJ / 85.7 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 13 g

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