Farfalle in crema di uova e cavolfiore

Farfalle in crema di uova e cavolfiore

3.2 28 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

8 porzioni

Ingredienti

80 g di ricotta salata a pezzi
400 g di cavolfiore le cimette, lavate e asciugate
4 uova
1 pizzico di sale
600 g di acqua
500 g di pasta secca tipo farfalle
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 89.2 mg

Proteine 13.3 g

Calorie 1408.4 kJ / 336.6 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 50.3 g

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