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Ischler Törtchen
TM6 TM5

Ischler Törtchen
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Ingredienti

Mürbteig

  • 300 g Weizenmehl, glatt
  • 220 g Butter, in Stücken
  • 120 g Staubzucker
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 Eidotter, groß

Cremefüllung

  • 40 g Mandeln
  • 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 80 g Staubzucker
  • 80 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 TL Orangenschale, gerieben

Fertigstellung und Glasur

  • Weizenmehl, glatt, für die Arbeitsfläche
  • 300 g Wasser
  • 200 g Schokoglasur, im Becher (Plastikdeckel entfernt, Alufolie verschlossen)
  • Zuckerperlen, zur Dekoration
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
494 kJ / 118 kcal
Proteine
1 g
Carboidrati
11 g
Grassi
7 g
Fibre
0.6 g

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