Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto na tartę
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 75 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 2 - 3 szczypty soli
- 50 g wody
Nadzienie do tarty
- 5 g tymianku, świeżego
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 200 g liści szpinaku, świeżych
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 żółtka
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kandyzowanie skórki z cytryny
- 400 g wody
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona w 2 mm paski
- 35 g cukru
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1238 kJ / 296 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carboidrati
- 26.6 g
- Grassi
- 19.7 g
- Fibre
- 1.5 g
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