Purè di manioca

Name: Purè di manioca
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di manioca; 1000 - 1500 g di acqua; 400 g di latte; 30 g olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale

3.5 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

500 g di manioca pelata, lavata e in pezzi (7-8 cm, vedere consiglio)
1000 - 1500 g di acqua
400 g di latte
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2.7 g

Calorie 1619 kJ / 387 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 82.3 g

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