Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Mascarpone-Karamell-Torte ohne Backen
Prep. 45min
Totale 4h 30min
12 Stücke
Ingredienti
Keksboden
-
Haselnüsse50 g
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken (2-3 cm)50 g
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Butterkekse200 g
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Butter in Stücken (2-3 cm)100 g
Karamellsauce
-
Zucker130 g
-
Sahne150 g
-
Wasser1015 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Mascarponecreme und Fertigstellung
-
Gelatine4 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Mascarpone500 g
-
Frischkäse200 g
-
Karamell-Milchcreme-Schnitten (z. B. kinder® Maxi King) halbiert4 - 5
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
330 mg
Proteine
8 g
Calorie
2500 kJ /
598 kcal
Grassi
51 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
25 g
Carboidrati
30 g
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