Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

3.6 25 valutazione

Prep. 20min

Totale 25h

800 g

Ingredienti

500 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di grano saraceno
4 g di sale
semi misti a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 800 g

Sodio 1582 mg

Proteine 62 g

Calorie 7697 kJ / 1840 kcal

Grassi 46.5 g

Fibre 30 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 312.5 g

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