Ørredmousse

Ørredmousse

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Prep. 15min

Totale 3h 15min

4 portioner

Ingredienti

ørred, røget (se tips)
200 g
vand
120 g
gelatinepulver
1 tsk
grøntsagsbouillon
1 tsk
flødeost
120 g
forårsløg trimmet og skåret i mindre stykker
2 - 3
mayonnaise (se tips)
60 g
citronsaft
2 tsk
salt
sort peber, stødt
tabasco (valgfrit)
2 - 3 dråber
fløde, 35 %
120 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 317 mg

Proteine 18 g

Calorie 1757 kJ / 418 kcal

Grassi 38 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 2 g

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