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Pretzel stykker med pølse og ost

Pretzel stykker med pølse og ost
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Prep. 30min
Totale 2h 50min
20 stykker
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Ingredienti

  • vand
    2230 gram
  • sukker
    1 spsk
  • tørgær
    1 pose
    2 ¼ tsk tørgær
  • salt
    1 ½ tsk
  • hvedemel
    375 gram
  • cheddar i tern
    115 gram
  • pølse i brede skiver
    115 gram
  • natron
    2 spsk
  • æg, stort
    1
  • vand
    1 spsk
  • salt, grov til serveringen

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 stykke

Proteine 5 g
Calorie 485 kJ / 116 kcal
Grassi 4 g
Fibre 1 g
Carboidrati 15 g

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