Kalkunfrikadeller med grønkålssalat

Kalkunfrikadeller med grønkålssalat

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 portioner

Ingredienti

Forberedelse

bredbladet persille, frisk stængler og blade
5 kviste
ekstra jomfruolivenolie
1 tsk
æblecidereddike
1 spsk
havsalt efter smag
dijonsennep
1 spsk
sort peber, stødt efter smag

Grønkålssalat

gulerødder skåret i stykker
150 g
rødløg
40 g
rødkål skåret i stykker
150 g
courgette skåret i stykker
150 g
grønkål stilke fjernet og strimlet
4 blade

Kalkunfrikadeller

rødløg
40 g
courgette skåret i stykker
100 g
skalotteløg
1
kalkun, hakket (Se tip)
500 g
500 g kyllingefars
æg
1
rød karrypasta
1 spsk
ekstra jomfruolivenolie til stegning

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 571 mg

Proteine 31 g

Calorie 1451 kJ / 345 kcal

Grassi 20 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sam Wood 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...