Spaghetti med pesto og bagt græskar

Spaghetti med pesto og bagt græskar

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portioner

Ingredienti

fed hvidløg
6
ekstra jomfruolivenolie
50 g
græskar skåret i stykker (2-3 cm)
400 - 450 g
parmesanost
50 g
citron kun juice
1
havsalt
basilikumblad
40 g
babyspinat, frisk
100 g
sort peber, stødt
vand
1500 g
asparges trimmet og skåret i tre
1 bundt
cherrytomat skåret i halve
200 g
spaghetti (fuldkorn eller spelt)
220 g
valnødder, uden skal (ca. 40 g), groft hakket
1 - 2 spsk
rucola (ca. 60 g), til servering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 282 mg

Proteine 18 g

Calorie 2098 kJ / 500 kcal

Grassi 25 g

Fibre 12 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sam Wood 16 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...