Sommer dahl

Name: Sommer dahl
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g hele røde linser, tørrede; 1 løg, brune; 3 fed hvidløg; 2 tsk ekstra jomfruolivenolie; 3 cm ingefær; ¼ tsk gurkemeje, stødt; ¼ tsk garam masala; ¼ tsk chili, tørret i flager; 350 g vand; 150 g grønne bønner, friske; 1 bundt baby broccoli; 200 g kokosmælk; citronsaft; 100 g babyspinat, frisk; 1 - 2 rød chili, lang; havsalt