Poulpe piquant et riz

Name: Poulpe piquant et riz
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 5 cives; 1 oignon; 6 gousses d'ail; 4 cm gingembres frais; 200 g de riz à sushi; 400 g d'eau; 2 c. à soupe d'huile de tournesol; 1 piment vert frais; 400 g de poulpe; ½ c. à café de piment en poudre; 3 c. à soupe de sauce de soja; 1 c. à soupe de sucre en poudre; ½ c. à soupe de fécule de maïs; 40 g de sirop d'agave