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Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
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Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
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Ingredienti

  • 180 g Feldsalat
  • 40 g Walnusshälften
  • 1 Clementine, Saft ausgepresst
  • 10 g Ahornsirup
  • ½ - 1 TL Instantkaffee
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Feigenkonfitüre
  • 1 TL körniger Senf
  • 25 g Balsamico, hell
  • 40 g Feigen, getrocknet, Softfrüchte, fein gewürfelt
  • 1 Feige, frisch, geachtelt
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1638 kJ / 392 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
34 g
Grassi
28 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
5.7 g
Sodio
632 mg

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