Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto
- 250 g mleka
- 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g mąki pszennej
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Pesto szpinakowe
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 2 ząbki czosnku
- 40 g liści szpinaku baby, świeżych
- 20 g liści bazylii, świeżych
- 20 g orzechów włoskich, łuskanych
- 70 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli (opzionale)
Wykończenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 jajko, roztrzepane
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1235.4 kJ / 295.3 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 32.8 g
- Grassi
- 14.2 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 268.8 mg
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