Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kefir Parsley Dressing
- 1 garlic clove
- 3 sprigs parsley leaves
- 3 oz ripe avocado, cut into pieces
- 5 oz kefir
- 2 oz extra virgin olive oil
- 1 oz freshly squeezed lemon juice (approx. 1 lemon)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
Steamed Vegetables
- 20 oz water
- 16 oz cauliflower, broken into florets
- 12 oz baby rainbow carrots, cut in half lengthwise
- 7 oz fresh green beans, trimmed
- micro herbs, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1098.3 kJ / 262.5 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carboidrati
- 21.6 g
- Grassi
- 19 g
- Grassi saturi
- 3.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodio
- 120.1 mg
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