Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame
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Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 500 g di fesa di tacchino a cubetti (1 cm)
  • 1200 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 200 g di grano saraceno
  • 200 g di edamame, surgelati
  • 35 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di curry in polvere + q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1912 kJ / 457 kcal
Proteine
41.9 g
Carboidrati
36.9 g
Grassi
17.1 g
Grassi saturi
2.1 g
Fibre
6.2 g
Sodio
363.4 mg

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