Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

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Prep. 30min

Totale 45min

6 portioner

Ingredienti

ägg kylda
6
vatten att fylla till 1 liter markeringen
färsk dill
2 stjälkar
färska laxfiléer, skinnfria i bitar
250 g
citronsaft färskpressad
20 g
olivolja citronsmak
5 g
5 g olivolja
torkade rödpepparkorn
1 tesked
salt
½ tesked
avokado
3
blandade groddar
30 g
vitt bröd rostat
6 skivor

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 435.2 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 24.7 g

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