Macarons de morango

Macarons de morango

5.0 1 valutazione

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 unidades

Ingredienti

Ganache de morango

chocolate branco partido em pedaços
120 g
morangos lavados, s/ pé e secos
60 g
sumo de limão
5 g
açúcar
10 g

Macarons

amêndoa s/ pele (ver dica)
110 g
açúcar em pó (ver dica)
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
açúcar
100 g
corante alimentar cor-de-rosa (ver dica)
1 - 2 pitadas de

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 309.9 kJ / 74.1 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 10.6 g

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