Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g royal blue potatoes or Desiree potatoes, peeled and cut into evenly sized pieces (2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 1 tsp sea salt
- 250 g milk (see Tips)
- 120 g kale, finely shredded
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground black pepper
- extra virgin olive oil, to drizzle
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1263.1 kJ / 301.9 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carboidrati
- 49.9 g
- Grassi
- 8.7 g
- Grassi saturi
- 5.2 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodio
- 529.4 mg
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