Cerca
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
TM6 TM5

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
3.5 (2 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Kuzu

  • 2 tk tuz
  • 1 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
  • 3 dal nane, sadece yaprakları
  • 1 adet chili biberi, parçalara bölünmüş
  • 100 g zeytinyağı
  • 1500 g kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
  • 100 g beyaz şarap
    o 100 g su
  • 150 g su

Polenta ve Brokoli

  • 135 g tane mısır (patlamamış), kuru
  • 80 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 800 g su
  • 600 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • sıcak su, polentayı pişirmek için (gerekirse)
  • ¾ tk tuz
  • 40 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
Valori nutritivi
per 1 porsiyon
Calorie
4756.2 kJ / 1136.8 kcal
Proteine
49.3 g
Carboidrati
41.4 g
Grassi
84.1 g
Grassi saturi
30.7 g
Fibre
8.6 g
Sodio
1954.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r821017