Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 500 g di acqua
- 600 g di verdure invernali (carote, patate, zucca, cimette di cavoli) a dadini (2 cm)
- 6 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g l'uno)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1487.2 kJ / 355.5 kcal
- Proteine
- 29.8 g
- Carboidrati
- 10.7 g
- Grassi
- 22 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 503.2 mg
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