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Pan de caja
TM6

Pan de caja
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Ingredienti

  • 170 g de nata (35% de grasa)
  • 190 g de leche entera (y algo más para pincelar)
  • 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 110 g de azúcar
  • 600 g de harina de fuerza
  • 90 g de clara de huevo
  • 9 g de levadura de panadería deshidratada
  • 1 cucharadita de sal
  • 35 g de leche en polvo entera
Valori nutritivi
per 1 rebanada
Calorie
670 kJ / 160 kcal
Proteine
4.4 g
Carboidrati
24 g
Grassi
5.1 g
Grassi saturi
2.9 g
Fibre
0.7 g
Sodio
116.4 mg

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