Traditionell österrikisk gulasch
TM6

Traditionell österrikisk gulasch

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

  • 600 g grytbitar av nötkött, i bitar (3 cm)
  • 20 g senap
  • 350 g lök, i 8-10 klyftor
  • 30 g smör
  • 20 g tomatpuré
  • 1 - 2 vitlöksklyftor, efter smak, halverade
  • 3 teskedar paprikapulver
  • 1 tesked salt
  • ½ tesked malen svartpeppar
  • ¼ tesked malen cayennepeppar
    o ¼ tesked hot paprikapulver
  • 1 tesked torkad mejram
    o torkad oregano
  • ½ köttbuljongtärning (för 0.5 l), smulad
    o ½ tesked köttbuljongpasta, hemlagad
  • 200 g vatten
  • 50 g rödvin

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1483 kJ / 354 kcal
Proteine
32 g
Carboidrati
7 g
Grassi
21 g
Grassi saturi
11 g
Fibre
2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r819440