Espresso-Panforte

Name: Espresso-Panforte
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 Stücke
Ingredients: 180 g Haselnüsse; 60 g Pistazien, ungesalzen, geschält; 150 g Feigen; 100 g Orangeat; 15 g Espresso-Bohnen; 70 g Rosinen; 150 g Mehl; 1 TL Lebkuchengewürz; 1 TL Zimt; ½ TL Nelken; 1 TL Kardamom, gemahlen; ½ TL Pfeffer; 1 TL Koriander; 150 g Zucker; 150 g Honig; 10 g Wasser; Butter; Puderzucker