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Super-Geburtstags-Torte
TM6

Super-Geburtstags-Torte
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Ingredienti

Biskuit

  • 6 Eier
  • 180 g Zucker
  • 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 180 g Mehl
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Vanillecreme und Fertigstellung

  • ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
  • 60 g Zucker
  • 30 g Speisestärke
  • 300 g Milch
  • 175 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 TL geriebene Orangenschale
  • 300 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
  • 10 g Kokosfett
  • 130 g bunte Schokolinsen
  • 25 g Fondant, gelb
  • Puderzucker zum Bestäuben
  • 40 g Fondant, weiß
  • 20 g Fondant, rot
  • 6 Schokoladenstreusel
  • 200 g Fondant, grün
  • 370 g Fondant, blau
  • Wasser zum Bestreichen
Valori nutritivi
per 1 Stücke
Calorie
2316 kJ / 554 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
76 g
Grassi
28 g
Grassi saturi
14 g
Fibre
2.3 g
Sodio
155 mg

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