Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre
TM6 TM5

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

3.4 (5 valutazioni )

Ingredienti

Somon ve Kaplaması

  • 100 g beyaz tost ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
  • 1 yk esmer şeker
  • 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
  • 1 misket limonu, şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
    o 1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları
  • 60 g hardal
  • 15 g tereyağı, yumuşak
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
  • 2 - 3 yk file badem veya pirinç badem

Yeşil Püre

  • 30 g zeytinyağı
  • 30 g soğan, dörde bölünmüş
  • 200 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
  • 200 g patates, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 120 g süt
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 150 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş
  • 20 g tereyağı, yumuşak
  • 1 tutam muskat, toz

Valori nutritivi
per 1 porsiyon
Calorie
2823.5 kJ / 674.8 kcal
Proteine
41.4 g
Carboidrati
38.5 g
Grassi
40.4 g
Grassi saturi
11.2 g
Fibre
7.5 g
Sodio
1587.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r819261